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Una experiencia gastronómica
El elemento fundamental es nuestro producto. La materia prima andaluza. Somos defensores de nuestra forma de entender la cocina, de nuestra despensa, de nuestro recetario y de nuestro patrimonio culinario. En Restaurante Alcuza combinamos la cocina tradicional andaluza con leves destellos de cocina de autor, así frente a corrientes pasajeras nuestra oferta se afianza dia a dia como "Cocina de identidad andaluza"
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Barra
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Comedor
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Terraza
Especialidades
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Nuestro guiso del díaCada día rendimos homenaje a la cocina tradicional Andaluza con un plato de cuchara.
Estofado de costillas, Garbanzos con oreja de ibérico,… -
De nuestra carta de tapasEste mes esta es nuestra tapa estrella, Los rollitos de primavera de Bacalao con mermelada de naranja Sevillana.
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De nuestra carta de salaMilhoja de foie micuit y membrillo de Puente Genil, con queso de la Sierra Norte de Sevilla, manzana verde, polvo de kikos y reducción de Palo-Cortado.
Horarios y situación
Dirección
Campamento, 29
41018 SEVILLA
Telf.
+34 954 542 477
+34 954 542 428
Reservas:
info@alcuza.es
Horario
De Lunes a Sábado: 13:00 - 00:00
Domingo: 13:30 - 16:30
ALCUZA
El Restaurante Alcuza es fruto de un proyecto hostelero ideado y diseñado por el empresario sevillano Guillermo Márquez e integrado en el marco de negocios del Grupo Márquez, ilusionado por ofrecer a Sevilla un espacio ideal para disfrutar con nuestra cocina andaluza y mediterránea y de un extenso abanico de interesantes opciones, paralelas a la actividad culinaria.
Su ubicación, el popular Barrio de San Bernardo, es especialmente estratégica. Alcuza está situado entre el centro histórico de Sevilla y la zona comercial y de negocios de Nervión y la Buhaira disfrutando de un cómodo acceso desde el Aeropuerto y la Estación de trenes Ave-Santa Justa.