Francisco García, un gran profesional de la hostelería

Catas personalizadas de Alcuza
julio 8, 2019

Francisco García, un gran profesional de la hostelería

Se llama Juan Francisco García Tortosa, lleva cerca de treinta años trabajando en hostelería, aunque en el mundillo de los restaurantes sevillanos se le conoce como Francisco García o, simplemente, García, no hace falta más, todos saben que nos referimos a un gran profesional que cada día, desde su puesto de trabajo, practica el “arte de servir en la sala”, como lo dice Rafael Repetto en su reciente texto que hemos presentado en nuestra sección de libros….

Ver reportaje completo en GASTROBARIS MAGAZINE